Ngành QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Ngành Quản trị Khách sạn tại TDC đào tạo sinh viên trở thành nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực khách sạn – lưu trú – ẩm thực.
Chương trình giúp sinh viên:

• Vững kiến thức chuyên ngành (quản lý, vận hành, marketing, tài chính…)

• Thành thạo kỹ năng nghề ở các bộ phận: lễ tân, buồng, nhà hàng, hội nghị – tiệc.

• Tự tin hội nhập, sử dụng tốt ngoại ngữ và công nghệ thông tin trong môi trường chuyên nghiệp.

* Cơ sở thực hành đạt chuẩn 3–4 sao

• Phòng Lễ tân: Mô phỏng sảnh khách sạn chuyên nghiệp.

• Phòng Buồng: Trang bị đầy đủ như phòng khách sạn thật.

• Phòng Nhà hàng, Bếp Âu – Á, Bar: Hiện đại – thực tiễn – sáng tạo.

* Đội ngũ giảng viên chất lượng

• Trình độ thạc sĩ trở lên, giàu kinh nghiệm thực tiễn.

• Có nhiều chứng chỉ nghiệp vụ quốc tế, nghệ nhân ẩm thực, kỹ năng sư phạm nghề.

* Liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp

• Thực tập – kiến tập tại khách sạn/resort 3–5 sao, trung tâm hội nghị lớn.

• Ngày hội việc làm, phỏng vấn trực tiếp tại trường.

• Tỷ lệ sinh viên có việc làm ngay sau tốt nghiệp rất cao.

* Hợp tác quốc tế

• Dự án Bánh mì Pháp với IECD (Pháp): Đào tạo – chuyển giao công nghệ – hỗ trợ học sinh khó khăn.

• Hợp tác với Coleg Sir Gâr (UK) và CĐ Ẩm thực Saint Petersburg (Nga): Trao đổi chuyên môn, giao lưu văn hóa – học thuật, nâng cao năng lực quốc tế.

* Sau tốt nghiệp, sinh viên có thể làm tại:

• Khách sạn – Resort – Homestay

• Tàu du lịch – Trung tâm hội nghị – Sự kiện

* Với các vị trí như:

• Lễ tân, phục vụ phòng, nhân viên nhà hàng/bar

• Điều phối sự kiện, nhân viên đặt phòng – đặt vé

• Giám sát bộ phận, trợ lý quản lý khách sạn

* Cơ hội thăng tiến: Quản lý bộ phận → Trợ lý Tổng Quản lý → Tổng Quản lý
* Cơ hội làm việc quốc tế: Nhật Bản, Hàn Quốc, Đức, Úc, Singapore…

* Thu nhập hấp dẫn:

• Khởi điểm: 7–10 triệu/tháng

• Quản lý: 15–30 triệu + thưởng, tip, phụ cấp, cơ hội ra nước ngoài.